La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) emitió una advertencia urgente sobre una posible contaminación por Listeria monocytogenes en productos de la marca Rich’s Ice Cream. Esta contaminación podría representar un riesgo significativo para la salud de los consumidores.
La compañía ha distribuido estos helados en al menos 23 estados de Estados Unidos y también en las Bahamas, lo que amplía el alcance de la alerta y aumenta la preocupación sobre la exposición potencial de los consumidores a esta bacteria nociva.
La listeria es una bacteria que puede causar infecciones graves, especialmente en personas con sistemas inmunitarios debilitados, adultos mayores, mujeres embarazadas y recién nacidos. Entre los síntomas más comunes se incluyen fiebre alta, dolores musculares, náuseas, y diarrea. En casos graves, puede derivar en complicaciones más serias como meningitis.
La FDA insta a los consumidores que hayan comprado helados Rich’s Ice Cream a revisar cuidadosamente los productos en su hogar. Se recomienda desechar cualquiera cuya procedencia o fecha de fabricación coincida con los lotes identificados en la alerta o devolverlos al punto de compra. Hasta el momento, la agencia no ha informado sobre casos confirmados de enfermedad relacionados con estos productos, pero la investigación continúa.
Las autoridades sanitarias y la empresa fabricante están trabajando conjuntamente para identificar el origen de la contaminación y retirar del mercado los lotes afectados. La FDA también reiteró la importancia de seguir buenas prácticas de higiene en la manipulación y almacenamiento de alimentos refrigerados y congelados para evitar la proliferación de bacterias.
Los consumidores pueden consultar la página web oficial de la FDA para obtener detalles adicionales sobre los productos afectados, incluidos números de lote y fechas específicas.
Esta advertencia sirve como recordatorio sobre la importancia de mantenerse informado sobre las alertas alimentarias y de actuar con rapidez ante eventuales riesgos sanitarios.
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